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JOIE, scieur de long
En 1831, Monsieur Joie a 45 ans. Il est né à Rochefort, il est veuf et vit seul au 178 rue Saint-Pierre.
Les scieurs de long débitent des troncs d’arbres dans la longueur. D’innombrables parties du navire nécessitent en effet des planches de grandes longueurs. Le travail se fait généralement à deux, le tronc étant posé en hauteur sur un support, avec un scieur en bas et un scieur en haut, juché sur le tronc. C’est un travail très physique, qui s’effectue au moyen de très grandes scies, et qui demande également un grand savoir-faire dans l’affûtage des lames.
