Amie d’Eugène Delacroix, elle fut une portraitiste à succès dans la première moitié du XIXe siècle. Défendant, avec beaucoup d’érudition, le genre du portrait, elle forma dans son atelier de nombreux élèves à l’art de la miniature et de l’aquarelle, ce qui fit dire à Charles Baudelaire : « Mme de Mirbel a le grand mérite d’avoir apporté la première, dans le genre si ingrat de la miniature, les inventions viriles de la peinture sérieuse. »